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窓辺だより
2024年1月26日![](http://www.kitano-harikyu.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/208baef9dc1fee4ae54cee497ecefbac-150x150.jpg)
窓辺だより
2024年2月17日2月3日は節分。鬼や災いを追い払うことを、魔を滅する「魔滅(まめ)」といいます。そこから「豆(まめ)」をまいたり、食したり、古のひとたちは魔除けとして、お清めの貴物として用いたそうです。
豆は身体にいい食材なので、普段の食事に取り入れるといいですね。常備してる大豆の煮物。大豆を一晩水に漬けて、圧力鍋で作ると簡単に出来ます。節分以外でも、嫌な事があったら「魔除けだ、魔除けだぁ~」と思いながら豆を食べようと思います(笑)
Photo 医食同源 大豆の煮物